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【為自己辦一場六大茶類的生活茶席】林麗娟 2017.10.03(二)15:10~17:00

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內容簡介

1.茶道的歷史與文化。
2.認識中國六大茶類。
3.台灣茶的發展與演進。
4.台灣茶的製作與特色。
5.茶葉的儲藏與茶葉品質鑑定。
6.現場茶席沖泡與分享(請聽講者自帶小茶杯):白茶的白牡丹、綠茶的日式煎茶、青茶的東方美人(白毫烏龍)、黑茶的普洱。
講者簡介

世新大學廣播電視科系畢業,中華日報記者22年
曾任翰林茶館國際企業文宣部經理兼台灣茶饌雜誌總編輯
榮獲亞洲出版協會頒發2014年度卓越新聞獎之獨家新聞報導獎
榮獲2014年度第9屆消費者權益報導獎平面媒體類熱心報導獎特優
出版有《台中城市輕旅行》、《日本料理大不同》及食譜書等著作100本
應邀擔任台中世貿中心茶藝培訓班講師
現任「今周刊」雜誌中部特派員
相關資料

林麗娟著作《日本料理大不同》、《台中城市輕旅行》(四塊玉文創出版社)
台灣茶饌&茶撰雜誌(翰林茶館&翰林國際茶餐飲連鎖集團)